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[轉載](生活百科)燒開水不是一件小事 關閉[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

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發表於 2007-5-10 03:01 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 pophigof 於 2009-12-10 04:44 PM 編輯

燒開水不是一件小事



1. 人們平時燒開水,只是把水中的微生物殺死,把水燒開是最好的滅菌方法。

但水中微生物的排洩物,尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素,

在一百度的水溫之下是不能被殺滅的,因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。

2. 燒開水時,當水燒到接近一百度時,應把壺蓋打開,讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去,

燒開後兩到三分鐘後再關火。

3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題,所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。

清晨應打開水龍頭,將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。

另外,還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。

4. 水不能反復燒,最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”,是死水,飲用後會加速人體衰老。

水存放的時間過長,會受到外界污染,而且隔夜水易老化形成死水。
...
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發表於 2009-9-2 09:30 PM|只看該作者
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這還真不是一件小事情,而且其中還存在著極大的學問呢,也可以算是一種生活必知的常識。
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發表於 2009-9-2 09:40 PM|只看該作者
呵呵,沒想到燒開水的學問還真多耶
看來以後要遵從大大個方式,這樣才可以喝到乾淨的水嚕
謝謝大大提供^^

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發表於 2009-12-9 09:29 PM|只看該作者
前面兩個可能誰都知道!
後面的卻...
原來水還有[死水]哦!
我現在才知道!
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bunun718 該用戶已被刪除
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發表於 2009-12-9 10:01 PM|只看該作者
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原來水重複燒會加快人體老化= =

該注意了ˊ..




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發表於 2009-12-9 10:03 PM|只看該作者
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唷唷~所以熱水煮滾了還要再滾三到四分鐘
所謂的細菌才會死光光囉
感謝大大分享這資訊
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ruth.tin 該用戶已被刪除
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發表於 2009-12-10 12:08 AM|只看該作者
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看來燒開水還是要用大火快滾個2到3分鐘這樣喝起來才健康阿   謝謝大大分享
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發表於 2009-12-10 12:17 AM|只看該作者
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都什麼年代了還有燒開水?
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千滾水好像是因為裡面都是存在壞的物質吧

所以喝太多不好
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發表於 2009-12-10 04:33 PM|只看該作者
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連燒開水都有這麼複雜阿  第一次聽到




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發表於 2009-12-10 04:38 PM|只看該作者
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原來煮開水還有這麼多的知識阿0.0...

看來水放太久也不是很好呢~"~

我要好好改掉這個習慣了!
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s22018027 該用戶已被刪除
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發表於 2009-12-10 04:42 PM|只看該作者
有複雜到,我們家都有燒完再燒個兩三分鐘的習慣喔

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發表於 2009-12-10 04:52 PM|只看該作者
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果然處處留心皆學問
連簡單的燒開水要學得還真不少
看來要改變一下燒水的習慣了
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money00 該用戶已被刪除
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發表於 2009-12-10 05:12 PM|只看該作者
還有這樣的事兒

第一次聽說 以后燒水一定注意 受教了

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