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[原創] [家常料理]古早味粉漿厚蛋餅[複製鏈接]

ztsc2817762 該用戶已被刪除
發表於 2014-9-29 07:18 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我的做法比較不同
是麵粉和番薯粉1:1混合攪拌  
這樣做起來的餅皮不會很難煎 又很Q 超讚的!!

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plump1 該用戶已被刪除
發表於 2014-9-30 01:37 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
嘗試過,就是粉量跟水難拿捏
每次煎起來都怪怪的

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發表於 2014-9-30 11:43 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
雖然蛋餅的熱量非常高,但是總會忍不住的想要吃...這個看起來好吃,改天來做做

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發表於 2014-9-30 09:44 PM|顯示全部樓層
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蛋快熟時把剛剛煎好的麵皮貼上去這一部份是關鍵..常失敗..
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mm3303m 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-2 07:16 PM|顯示全部樓層
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可以試著動手做做看




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發表於 2014-10-4 11:55 PM|顯示全部樓層
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食材取得方便做法簡單又好吃
以後想吃古早味蛋餅可以自己動法做了   謝芬想喔
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a9260221 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-5 10:33 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
看起來很美味~謝謝你的分享  讓我的口袋菜單又多了一樣

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發表於 2014-10-5 03:16 PM|顯示全部樓層
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請問是用哪一種麵粉呢???  看起來好滿足喔!!!!
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l59801203 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-5 08:24 PM|顯示全部樓層
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看起來好好吃,只是我不太常下廚
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nicechilliost 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-5 10:09 PM|顯示全部樓層
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比較少見的雙層餅哦,看上去很好吃,可以早餐做來看看。謝謝分享!




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22bb33gg 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-13 12:43 AM|顯示全部樓層
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謝謝分享,這是我最愛的那種蛋餅~

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發表於 2014-10-13 11:57 AM|顯示全部樓層
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這種古早味的蛋餅真的很有飽足感說...好懷念喔

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發表於 2014-10-13 02:00 PM|顯示全部樓層
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看起來好好吃 , 感覺像是介於蔥油餅和蛋餅之間的口感

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發表於 2014-10-13 09:26 PM|顯示全部樓層
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請問樓主,蛋餅選用(中筋)麵粉是為了有嚼勁嗎...
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mcjun 該用戶已被刪除
發表於 2014-10-14 12:54 AM|顯示全部樓層
做法簡單又好吃, 謝謝大大的分享~




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