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[轉載] [家常料理]鹹蛋炒秋葵 [複製鏈接]

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發表於 2012-6-28 11:14 AM|顯示全部樓層


食材
秋葵 250g 鹹蛋 2 顆 大蒜 4 顆 香油 2 匙

作法
1:秋葵洗淨去蒂頭切斜片.鹹蛋分好蛋黃與蛋白切末 .

2:小火入2匙香油將鹹蛋黃慢炒至起泡與釋出香味....
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wc101072 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-28 11:30 AM|顯示全部樓層
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秋葵之前都是用水煮的,第一次看到用炒的,是不是先過熱水才不會不熟有生味,這星期先試試看,之前也有做過四季豆炒鹹蛋,就是要過個熱水約二十秒,既可口也可去生味。
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2012-6-28 02:54 PM|顯示全部樓層
和炒綠苦瓜的作法差不多,想不到鹹鴨蛋的料理還蠻多.

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katrinabb 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-28 03:47 PM|顯示全部樓層
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第一次看到秋葵的別種作法
往常都是水煮的做成涼拌
炒鹹蛋還蠻特別的(做筆記)
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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wanchi8451 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-29 10:07 PM|顯示全部樓層
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作法寫的好詳細,謝謝大大的分享哦!!尤其我最愛吃秋葵了




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sbd3029 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-30 09:19 AM|顯示全部樓層
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以前秋葵只會水煮
都吃膩了
真高興看到新做法
太好了
一定要來做一下
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發表於 2012-6-30 10:34 AM|顯示全部樓層
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ryocha1988 該用戶已被刪除
發表於 2012-6-30 11:44 PM|顯示全部樓層
我超喜歡吃秋葵 看到新的料理法
下次也要試試看!!

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j885522 該用戶已被刪除
發表於 2012-7-1 05:51 AM|顯示全部樓層
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很開胃的一道菜
很喜歡鹹蛋配著秋葵那種鹹鹹甜甜的感覺
很適合配著粥來吃!

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發表於 2012-7-2 03:16 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
謝謝版大分享,不然家屬總吃那一百零一道秋葵料理
川燙+醬油膏
回家要試試這種新作法




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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david2601867 該用戶已被刪除
發表於 2012-7-4 06:37 PM|顯示全部樓層
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第一ˋ次看到炒秋葵耶!!我家都炒山苦瓜~~~

秋葵都燙一燙冰起來都沾醬油~~
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發表於 2012-7-10 01:40 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
這個方法應該也可以拿來炒苦瓜吧, 改天來試試
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往事如昨 該用戶已被刪除
發表於 2012-7-10 02:27 AM|顯示全部樓層
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挖屋!!感覺很好吃,而且吃起來也很養生,明天中午就來試試看
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乂肥妹乂 該用戶已被刪除
發表於 2012-7-10 05:17 AM|顯示全部樓層
我只知道鹹蛋炒山苦瓜

炒秋葵還是第一次看過

我一定要來試試看

謝謝分享

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handycan 該用戶已被刪除
發表於 2012-7-11 03:34 PM|顯示全部樓層
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有意思!這樣的搭配倒是第一次看到,很值得嘗試謝謝樓主分享。




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