吃生魚片安全嗎?

聽說吃得多魚生會生蟲
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avoid eating so frequent, as it is said to be harmful to health, as a matter of fact, many of my friends don't eat

btseed

覺得不要常吃~
海水都被汙染了~

roneanti

生魚片  基本上  生食一定會有一些風險啦
所以要注意食材的新鮮與品質 [但這往往也無法完全掌握啦]
少吃 一定是可以避免一些問題啦

最近有新聞報導了一些案例，
不要太長吃為妙。

生魚片雖然新鮮 但是污染嚴重還是少吃的好~~~~~~~~~~~~~~~~~~

生魚片一定要吃急速冷凍過的.因為這樣寄生蟲或是一些條蟲類.才會被凍死.就算吃下去也不太有問題.新鮮釣起來的生魚片不安全.最好不要吃

日本福島核災附近的海魚還是不可吃，因為核汙染的水會汙染附近的海魚。至於新鮮的生魚片對身體有幫助，偶爾吃一下沒關係，但不要常常吃，因為食物鏈的關係，巴掌大以上的魚可能有重金屬之害。

SAM841205

生的當然會有細菌
所以不要吃太多 否則抵抗力差的人會對身體不好

除非能保證魚的確是剛宰殺新鮮的~否則還是別吃生魚片~
但冷熏是三文魚那些，已經冷熏殺菌過了，生吃到可以~

江不讓

建議不要常吃，要吃一定要找衛生乾淨的餐廳。安全方面的問題，如果吃了異常的生魚片可能會發生腸炎弧菌中毒甚至致死；深海大型魚類的生魚片可能會有重金屬的問題，這些魚獵食受污染的小魚，導致重金屬長期累積在魚體，人類捕捉後將重金屬毒素吃進體內。

mondeo4270

生魚片對我來說可是人間美食.
但我相信所有食物並非百分之百安全.
要吃得安心還是自己做比較OK

rock7834

怕的話就去吃爭鮮吧，吃了有事還有人可負責

咖啡茶

注意
深海魚可以
其他的最好不要

lin868686

能少吃最好少吃，第一日本爆炸時的核汙染，第二很多工業廢水排入海中，不新鮮或有細菌時
對人體有害。