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[原創]炒烏龍麵(日式)[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-9-30 01:10 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料依個人喜好添加!
固在此不限定!
僅分享自己的烹飪方法!


佐料:
味琳<<<日式調味料
醬汁:台糖、米酒、醬汁 (醬油 味琳 水   1:1:2) 瓶蓋


做法如下:
放入油將洋蔥絲 蒜片  爆香 炒半軟
加入香菇絲 與菜(依個人喜好)
加少許鹽
起鍋放旁邊將油瀝乾
放入豬肉(先用糖、醬和太白粉攪拌醃製)
...
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頭香
發表於 2009-10-5 08:05 PM|只看該作者
看起來就好好吃,通常我還會加一點點黑醋提味。
自己動手做的最好吃。
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發表於 2009-10-6 06:46 AM|只看該作者
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看起來很好吃,材料也不複雜
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發表於 2009-10-11 10:18 PM|只看該作者
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麵食是我的最愛   這種炒法真的很棒
喜愛吃麵的人一定會喜愛
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hot20027593 該用戶已被刪除
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發表於 2009-10-21 04:04 PM|只看該作者
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看起來好像很好吃耶!!
原來作法那麼簡單!!
下次也來試試看好了!




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qq.monkey 該用戶已被刪除
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發表於 2009-10-21 04:07 PM|只看該作者
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個人相當喜歡吃日式炒烏龍麵
假日沒開伙的話
中餐常常是到樓下的日本料理店
吃炒烏龍解決

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發表於 2009-10-21 04:09 PM|只看該作者
炒麵是我底最愛的一道菜~~不過我感覺你的炒麵很像台式的說!!
不過還是卸卸你分享作法給我門
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發表於 2009-10-21 04:15 PM|只看該作者
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炒烏龍麵,一定不要太多水唷,不然炒好了一下子 也會爛爛的,還有就是最好先瀝乾在下去料理...

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發表於 2009-10-21 11:52 PM|只看該作者
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我看店裡的師傅在炒烏龍會放水下去悶呢 @@

你的蠻像台式的
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WAI18168 該用戶已被刪除
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發表於 2009-10-28 06:41 PM|只看該作者
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看圖到知幾好吃了,多謝師兄好介紹,得閒到煮離吃先




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發表於 2009-10-28 11:13 PM|只看該作者
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材料蠻好準備的看起來就是很好吃
換成炒意麵應該也不賴

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夏日情 該用戶已被刪除
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發表於 2009-11-10 12:28 AM|只看該作者
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看起來滿好吃的樣子
感謝大大分享
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k901409 該用戶已被刪除
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發表於 2009-11-27 01:29 AM|只看該作者
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圖片中的面看起來超好吃.我看完炒法好像不太困難.醬汁感覺很好吃.做起來給家人吃應該會大受歡迎.又加上醋味道一定棒.謝謝版大分享
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發表於 2009-11-27 11:11 AM|只看該作者
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發表於 2009-12-5 11:28 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
跟我媽咪常做的炒麵好像耶!

謝大大分享啦~ 這樣下次就可以換我做給媽咪吃~

^^~




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