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[聊天]拉麵喜歡吃硬的還是軟的 [複製鏈接]

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發表於 2021-2-6 06:35 PM|只看該作者
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吃拉麵當然口感Q彈的麵條好吃,軟的麵條比較像煮過頭
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發表於 2021-2-6 06:38 PM|只看該作者
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先看湯頭的濃郁程度和麵條粗細才決定軟硬程度囉
湯濃選粗麵,可以煮的相對軟;湯的口味淡就選細麵,自然要煮硬一點吃起來才Q囉。
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發表於 2021-2-6 07:49 PM|只看該作者
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應該是屬於喜歡吃偏硬的麵,過軟的就沒有那個嚼勁

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發表於 2021-2-6 08:11 PM|只看該作者
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喜歡吃偏硬一點的
太軟的麵條覺得不太好吃
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發表於 2021-2-6 08:13 PM|只看該作者
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我自己喜歡吃硬一點的
這樣才有吃拉麵的感覺




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發表於 2021-2-6 08:18 PM|只看該作者
我比較喜歡吃硬麵
所以我還很喜歡吃義大利麵
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發表於 2021-2-6 08:37 PM|只看該作者
拉麵我喜歡吃有點嚼勁的
軟麵我覺得爛爛的
不好吃
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發表於 2021-2-6 08:48 PM|只看該作者
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拉麵稍微有點硬比較好

通常拉麵湯很濃 太軟的麵就融了
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發表於 2021-2-6 08:51 PM|只看該作者
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我個人認為硬中帶Q的麵條最好吃了!

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發表於 2021-2-6 08:54 PM|只看該作者

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發表於 2021-2-6 09:08 PM|只看該作者
軟q軟q的好吃,但是不要軟到爛,要有點咬勁!
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發表於 2021-2-6 09:12 PM|只看該作者
我覺得如果是日式的拉麵
還是硬麵比較適合
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與其說硬的,倒不如說比較Q的,我還是比較喜歡吃硬一點的,像泡麵一樣軟軟的就不行
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個人口感上喜歡吃硬的
喜歡那種有點嚼勁一點的麵
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個人喜歡硬的,軟的也可以




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