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[日記]吃貨的日常[複製鏈接]

  大學生(4000/12000)

地發殺機,龍蛇起陸.

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樓主
發表於 2020-5-15 09:28 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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身為吃貨,怎麼能夠放棄成為一個廚師,即使是一個不及格大廚師.

看了看youtube上的美食節目,覺得自己也能做了出來,然後就去買食材.

沒錢...算了,買包麵粉做饅頭吧~

於是我的波瀾壯闊的失敗史就此展開.

所幸做的是饅頭,就算作品失敗,拿出來蒸一蒸,還是不錯吃的....我是這麼想的.

等到不再失敗後,再嘗試下一個挑戰~
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頭香
發表於 2020-5-15 09:37 AM|只看該作者
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發表於 2020-5-15 01:25 PM|只看該作者
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沒關係,做出來的就算不像饅頭
你也可以催眠說這是割包然後把它吃下去…(溜)
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  大學生(4000/12000)

地發殺機,龍蛇起陸.

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發表於 2020-5-15 07:21 PM|只看該作者
goodbyemy 發表於 2020-5-15 01:25 PM
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沒關係,做出來的就算不像饅頭
你也可以催眠說這是割包然後把它吃下去…(溜) ...

我把麵糰拿去冰箱冰一個晚上.
...
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發表於 2020-5-15 07:52 PM|只看該作者
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鬼次郎 發表於 2020-5-15 07:21 PM
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我把麵糰拿去冰箱冰一個晚上.
早上醒來,麵糰還是麵糰,沒有發酵.

廚神加持過的麵糰要留一點
下次可以拿來當發酵的老麵~天然A尚好...
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點評

goodbyemy 結果好吃就好啦,作法可以略過跳過路過…(咦?是這樣嗎?)  發表於 2020-5-15 09:04 PM
鬼次郎 我的食譜:麵粉(隨意),糖(有點甜),酵母(倒一些)水量(慢慢倒),跟別人的精準做法不一樣.  發表於 2020-5-15 09:01 PM
鬼次郎 我還在新手級,專家級的做法學不來.  發表於 2020-5-15 08:56 PM
我吃故我在
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