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[轉載] (生活百科)「便利商店關東煮」人手不足面臨滅亡危機?顧食材跟顧小孩一樣超麻煩… [複製鏈接]

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發表於 2019-11-29 03:17 AM|顯示全部樓層
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很辛苦呢現在的便利商店店員
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發表於 2019-11-30 01:13 AM|顯示全部樓層
台灣便利商店的關東煮,除非生意很好,不然都一副煮很久的樣子

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發表於 2019-11-30 01:59 AM|顯示全部樓層
應該這樣說,日本很注重衛生安全吧
我們這,一鍋茶葉蛋都可以煮到黑不見底...
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發表於 2019-12-19 05:24 PM|顯示全部樓層
這只有指日本吧,在台灣便利商店打過工的都知道,都是通通丟進去那有管甚麼時間,現在台灣便利商店晚上沒甚麼料原因是,煮太多沒人買放半天就要丟了,浪費成本。所以不會煮很多,跟本沒啥可以挑的。

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發表於 2019-12-19 08:22 PM|顯示全部樓層
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用微波的也好
誰知道那些食材泡在那湯裡多久了?
你們一定說時間超過後食材會丟掉
但是我看不到哪裡有標時間
或是我沒發現吧




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發表於 2019-12-19 09:33 PM|顯示全部樓層
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台灣的超商我是不太敢吃
因為太多人經過誰知道裡面被放了什麼東西
不過商場賣得很好的我就敢吃
食材更新的很快

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發表於 2019-12-19 09:46 PM|顯示全部樓層
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要照顧食材真的有些麻煩,需要人力來幫忙用
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發表於 2019-12-19 11:02 PM|顯示全部樓層
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很多便利商店晚上都沒關東煮
煮太多報廢實在太可惜

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ru04n0vul3 該用戶已被刪除
發表於 2019-12-31 04:25 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
真的是辛苦便利商店的店圓了,每個都身兼數職
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發表於 2019-12-31 08:47 PM|顯示全部樓層
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改成微波的話感覺吃關東煮就少了自己挑菜的樂趣了,希望台灣便利商店不要跟進日本全家這樣的考量




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發表於 2020-1-1 11:58 AM|顯示全部樓層
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我覺得超商的功能與人力根本不對稱
這個需要再討論吧
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發表於 2020-1-1 12:22 PM|顯示全部樓層
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我超愛便利商店的關東煮阿!

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發表於 2020-1-1 01:20 PM|顯示全部樓層
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關東煮都放一些可以久煮的商品,其實也還好

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發表於 2020-1-2 09:20 PM|顯示全部樓層
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台灣的關東煮也是慢慢縮減
畢竟煮久又容易爛,毛利又少
爛掉或是報廢幾支,就必須要賣更多才能賺回來
改成微波包裝式的想必是趨勢

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