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[分享] [異國料理]新加坡肉骨茶[複製鏈接]

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發表於 2018-8-10 10:18 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
之前去新加坡的時候 常常看到賣肉骨茶的攤子
但是新加坡的天氣實在太熱 (尤其我又是在夏天去~)
所以當時並沒有嚐到肉骨茶的味道
最近辦公室的長官出差去了新加坡
帶回來的



印象裡一盒裡面有6包左右
每一包都是獨立包裝 不怕藥材受潮
拆開來之後 裡面適用茶包袋包好的磨碎中藥材
所以不完全清楚裡面到底包含哪些藥材
...
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發表於 2018-8-10 10:35 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
對阿 我也試過那種包裝的料包 拿來燉烏雞也非常對味 可以試看看
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發表於 2018-8-11 11:29 PM|顯示全部樓層
加排骨或是雞肉、其它都還滿搭的。。
感謝您的分享。。

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發表於 2018-8-13 01:22 PM|顯示全部樓層
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去新加坡真的可以試試,口味好又方便的料理包,每次都託人帶好幾大盒
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發表於 2018-11-24 06:11 AM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
這麼清楚的提供作法,一定很好吃.




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發表於 2019-4-28 07:47 AM|顯示全部樓層
感謝分享好料理啊


3QQ
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發表於 2019-5-5 12:19 PM|顯示全部樓層
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肉骨茶在東南亞到亞洲及世界各地流傳,烹飪風格亦隨人們喜好而有所不同
常見肉骨茶風味大略可分為以下三派:
潮州派:顏色較淺,湯中使用更多胡椒,故有較重胡椒味,盛行於新加坡。
福建派:顏色較深,使用較多豉油(黑醬油)調味,故有較重藥材味,在馬來西亞與台灣較常見。
廣東派:加入中國藥酒,以加強藥效。
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