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[社會][全熟牛排「紅紅的根本沒熟」 店長火大趕奧客] [蘋果日報] [2017-05-02] [複製鏈接]

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發表於 2017-5-3 12:39 PM|只看該作者
本帖最後由 e9406036 於 2017-5-3 12:52 PM 編輯

全熟的牛排
厚度達到1公分以上的很難處理
溫度處理不好...肉質會變太硬


等10分鐘就等不了的
我看他是吃夜市的全熟牛排長大的
只有扁扁的才能夠全熟並且控制住他的肉質不會太硬

應該不是什麼公主病
只是個神經病


主要還是要看肉質的顏色
...
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新聞業者是個無良企業
為了立場加工報導
太誇張,歧視,偏移性的報導
請各位自行尋求真相
免得看久了被洗腦成小粉紅小綠綠小藍藍

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發表於 2017-5-3 12:44 PM|只看該作者
我老婆不吃生的!但是,牛排她都吃七分熟!!有沒有紅不重要。重點是嫩不嫩阿!
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2017-5-3 12:57 PM|只看該作者
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發表於 2017-5-3 01:01 PM|只看該作者
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可以溝通的事卻要用吵得
大家被服務慣了 也養出一堆奧客!!
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發表於 2017-5-3 01:11 PM|只看該作者

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發表於 2017-5-3 03:23 PM|只看該作者
怎樣才叫"全熟"
牛肉每個部位"全熟"的定義本來就不同
再者
如過認為店家的牛肉非成熟
那請自己回家做一份所謂的"全熟"給大家看
吃了之後在那邊大呼小叫
難怪店長暴氣趕人
只能說.....店長做得好啊

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發表於 2017-5-3 03:38 PM|只看該作者
說了還要15分鐘
10分鐘就去拍桌是什麼意思
不想等一開始就不要點
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發表於 2017-5-3 03:39 PM|只看該作者
通常牛排這樣是好吃的阿

全熟吃起來就跟橡膠一樣   
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發表於 2017-5-3 03:49 PM|只看該作者
這應該是雙方對於各人的認知有差別所至,所以餐飲業有時真的很難為。
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發表於 2017-5-3 04:02 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
給他吃牛肉乾好了
一定全熟




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發表於 2017-5-3 04:20 PM|只看該作者
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全熟牛排肉真的要薄一點
以前帶家人吃我吃三分熟可是父母不要
我只好點了個七分熟....
可是我吃厚切肉阿
結果老人家牙齒咬不動我只好打包回家切成肉絲炒飯自己吃><
至於有人提到王品的牛排
我曾在生日優惠去點過
那個說實在的算醃製牛肉
有聽過服務生解釋好像是王永慶老婆
因為王董要接待外國客戶而研發出來的
看來王董應該也不吃生肉
...
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一寸山河一寸血,十万青年十万軍是抗戰時期著名的政治口號
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2017-5-3 04:34 PM|只看該作者
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發表於 2017-5-3 04:41 PM|只看該作者
這種厚度全熟牛排真咬不下
應該第一次品嘗牛排的客人
才會說這種話
我曾經點5分熟
上面還有一些血
但是真好吃阿
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hello.guppy 該用戶已被刪除
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發表於 2017-5-3 04:42 PM|只看該作者
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台灣現在客人都覺得.花錢是大爺.店家是僕人.要無微不至

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發表於 2017-5-3 05:06 PM|只看該作者
牛排吃全熟??
去吃牛肉鍋阿
吃啥厚片




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