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[轉載](生活百科) 如何讓冷凍食物退冰[複製鏈接]

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樓主
發表於 2019-11-14 10:44 PM|只看該作者|正序瀏覽
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本帖最後由 guavalai 於 2019-11-15 10:45 PM 編輯

冷凍食物退冰放再水裡,食物會被水泡的無味,
外面融化囉,裡面還硬幫幫的!

用2個金屬鍋子,鋼鍋效果最好,白鐵鍋也可,2個鍋子相疊,
將需退凍的食物放在2個鍋子中間...退冰速度非常快喔..

來源:S**O 論壇
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  小學生(200/1000)

肥滋滋左衛門

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發表於 2020-1-2 11:37 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
可以在上鍋加水。。會退的更快。

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ru04n0vul3 該用戶已被刪除
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發表於 2019-12-31 11:29 AM|只看該作者
這樣的生活小知識真的很實用,幾乎每天遇到
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發表於 2019-12-30 05:06 PM|只看該作者
用熱水沖泡最快速了這個方法做棒

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發表於 2019-12-20 04:19 PM|只看該作者
這單純是運用導熱方式,應該不會快多少吧!




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發表於 2019-12-18 11:17 AM|只看該作者
跟散熱原理差不多嗎,加速他冷凍部份跟常溫溫度的平衡這樣
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2019-12-15 02:30 PM|只看該作者
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泡在溫水裡書肥法退完兵後保有濕潤
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victor_cw_chang 該用戶已被刪除
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發表於 2019-12-14 08:03 PM|只看該作者
應該就是透過熱傳導加速冷凍物與環溫均溫,但如果能隔水退冰(流水更佳)速度應該會更快。
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發表於 2019-12-12 09:54 AM|只看該作者
應該用兩個金屬物體夾住食物就可以達到目的
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  博 士 (Goal)

ლ(≧Д≦)っ✐☑『肉球空手貓流,貓肉蹼。肉球拳!』❡

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發表於 2019-12-12 02:44 AM|只看該作者
感謝分享
聽起來不錯,我是在睡前就放流理台,等早上醒來就可以烹飪,不然就是放微波爐解凍效果也可以,雙郭重疊假如隔水重疊開火加熱似乎也可以?




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發表於 2019-12-12 12:38 AM|只看該作者
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第一次聽說 改天來試試看

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發表於 2019-12-11 09:16 PM|只看該作者
我有是過把冷凍肉放在流理台和水壺中間,是沒感覺比較快,但中間真的退冰的狀況比較好,有時候裝水退冰就是外面那一層
剛出院.....以後我再也不要插鼻胃管了!!
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發表於 2019-12-11 03:35 PM|只看該作者
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這應該是利用鐵器的溫度傳導方式退冰,
不過如果在上面的鐵鍋中,
再加入些水,
或許效率更好喔!
別跟我說屁話!我只相信事實!只看真實數據!
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發表於 2019-12-10 09:26 PM|只看該作者
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比較好奇的是 這是什麼原理?
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發表於 2019-12-10 09:14 PM|只看該作者
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還有一個是在表面放點鹽也會加速的!




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