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各位敢吃生的蒜頭嗎？ [複製鏈接]

英梨々：あたし、あんたの一番になってやる

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樓主

發表於 2016-3-12 05:00 AM|只看該作者|倒序瀏覽

成為伊莉的版主，你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛，那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

其實我個人意外發現挺多人似乎都不大敢吃生的蒜頭。然而個人其實還挺喜歡吃的，尤其生的蒜頭配上香腸真的很讚（雖然香腸不要常吃的好），另外有時候把蒜頭剁成蒜末，然後放到醬油膏，弄成蒜蓉醬也是相當不錯的。尤其生的蒜頭那種嗆辣、香氣，配上香腸、或者剁碎配上餃子類的料理、水煮的五花肉等等真的是絕配！有時候甚至蒜頭如果有剩下來，其實我個人還會無聊把它拿起來生吃就是了～

不過熟的、用來料理過的蒜頭，有些可能比較濕、吃起來沒有那種脆脆的口感，加上可能混有其他食材的味道，所以我有部分就不大敢去吃就是了～

這邊要問問各位，看各位是否敢吃「生」的蒜頭！

...

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點評

Chiku_RunRun 切成薄片加上醬油吃也很好吃ww 發表於 2016-3-28 03:08 PM

jasonbobw 回覆達200帖! 發表於 2016-3-28 09:50 AM

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博　士 (Goal)

中二屁孩品質保證

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頭香

發表於 2016-3-12 07:31 AM|只看該作者

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我也很愛吃蒜頭，包括吃香腸加蒜頭在內，

涼拌小黃瓜(加蒜頭)、雞湯裡加入很多蒜頭作成的雞肉鹹湯我也喜歡，

不過生的熟的我比較愛生的，那種口感和嗆辣感才是最讚的

點評

．小路．那倒也不會，煮到熟透的蒜頭又是另一種的好吃，前提是要和肉類一起煮。發表於 2016-3-28 06:56 PM

guavalai 的確生的才有那種脆脆的口感，且熟了以後那種撲鼻的嗆辣感都會消失，完全就沒有吃蒜頭的感覺了發表於 2016-3-28 08:39 AM

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小學生(200/1000)

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3樓

發表於 2016-3-12 08:07 AM|只看該作者

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生的太嗆辣,熟的又沒口感,不過還是喜歡生蒜頭配香腸

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poiuyy987 該用戶已被刪除

4樓

發表於 2016-3-12 09:06 AM|只看該作者

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還不錯吃.只是味道辣了一點

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初級幼兒生(0/30)

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5樓

發表於 2016-3-12 09:18 AM|只看該作者

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人間美味 , 對身體又好 , 當然天天吃啊

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中學生(1000/4000)

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6樓

發表於 2016-3-12 09:24 AM|只看該作者

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本帖最後由 a43644526 於 2016-3-12 09:27 AM 編輯

基本上我也喜歡吃生的蒜頭，只是若隔天有活動，就盡量避免，以免蒜頭的味道殘留，影響到周遭的人，連吸血鬼都會怕。雖然網路上有許多減少吃大蒜産生的口臭的辦法，像是喝些咖啡、濃茶或是咀嚼茶葉、咀嚼當歸片、刷牙漱口等，不過好像效果不是太好，雖然日本科學家已培育出一種沒有氣味的大蒜，營養價值甚至還超過了普通的大蒜，只是目前只聞其名尚未見到新品種大蒜的本尊。
...

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guavalai 哈哈，蒜頭味道確實很重，且很難消除，頂多就是多漱口或嚼些涼的口香糖或薄荷錠之類的東西了... 發表於 2016-3-28 08:40 AM

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小學生(200/1000)

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7樓

發表於 2016-3-12 10:20 AM|只看該作者

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我敢吃,吃魷魚絲會拿蒜頭片來一起吃

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小學生(200/1000)

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8樓

發表於 2016-3-12 10:27 AM|只看該作者

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生的蒜頭很嗆辣,但我偶而會去吃,但是當然敢吃的

第一次這樣吃是因為家裡附近有家香腸小吃,每次他都把生的蒜頭和香腸擺在一起,吃起來的口感非常好,之後常常會這樣吃一次.之前聽說生吃大蒜要有防癌效果,大蒜裡面的天然殺菌物質"蒜素"能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等，特別是能殺死胃癌的首要誘因幽門螺桿菌,但也有專家提醒說大蒜屬於辛辣之物，吃得太多會傷害精子,所以適量的吃才是最好囉!
...

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guavalai 的確，很多吃的再帶來好處的同時可能也會為身體帶來負擔，不過還是第一次耳聞說吃太多大蒜會殺精發表於 2016-3-28 08:41 AM

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高級幼兒生(30/200)

小康

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9樓

發表於 2016-3-12 10:39 AM|只看該作者

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我有時候會吃因為聽說他對身體很好但很怕嘴巴會痛的時候

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初級幼兒生(0/30)

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10樓

發表於 2016-3-12 12:44 PM|只看該作者

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蒜頭不敢吃
下菜有味就好
都挑掉- -

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小學生(200/1000)

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11樓

發表於 2016-3-12 12:46 PM|只看該作者

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偶爾會吃但不是整顆的那種而是切成碎塊狀
在吃一些料理配一些蒜末很不錯雖然味道很重
但對身體有益

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12樓

發表於 2016-3-12 01:40 PM|只看該作者

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本帖最後由 KUROMAX 於 2016-3-12 01:58 PM 編輯

滿好吃的XD
配香腸........ 歐伊細...........

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13樓

發表於 2016-3-12 03:17 PM|只看該作者

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完全不配東西生吃我不敢，

當兵的時候有長官為了讓我們禦寒增加抵抗力，

讓我們生吃蒜頭，

雖然很難吃但是長官的命令下還是得吃，

真的要有人逼我才吃得下去啊><

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guavalai 當兵長官還會逼吃蒜頭，感覺怪莫名其妙的.... 發表於 2016-3-28 08:42 AM

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發表於 2016-3-12 03:25 PM|只看該作者

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吃蒜頭增加抵抗力殺菌唷

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發表於 2016-3-12 04:06 PM|只看該作者

很好吃啊!配香腸吃超好吃的~~~~

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